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Pastel de Pollo y Calabaza

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INGREDIENTES

  • ½ kg. de pollo

  • 1 lt. de caldo vegetales

  • ½ kg. de calabaza

  • 1 taza de crema

  • 300 gr. de mozzarella

  • 100 gr. de gruyere

  • 2 dientes ajo

  • Tomillo

  • Laurel

  • Sal

  • Pimienta y oliva.

Modo de preparación

  1. ½ kg. de pollo

  2. 1 lt. de caldo vegetales

  3. ½ kg. de calabaza

  4. 1 taza de crema

  5. 300 gr. de mozzarella

  6. 100 gr. de gruyere

  7. 2 dientes ajo

  8. Tomillo

  9. Laurel

  10. Sal

  11. Pimienta y oliva.

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