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Camarones Fritos con Coco

INGREDIENTES Para los camarones: 500 gr. de camarón pelado con cola 2 huevos ½...
Cocina

Pejerrey frito con salsa de morrón

 Ingredientes  Filet de pejerrey 8  Sal  Pimienta  Aceite neutro Mezcla:  Huevo 2  Harina 0000 2...
Cocina

Nuggets de pescado

 Ingredientes  Filet de merluza 500 grs  Sal  Pimienta  Limón 1  Queso rallado 200 grs ...
Cocina

Salmón con Crema de Cilantro

INGREDIENTES 2 filetes de salmón rosado (150gr c/u aprox) 2 cdas. de cilantro picado ...
Cocina

Brochette de pescado y langostinos

Ingredientes  Filetes de Abadejo, 2 de más o menos 300 g cada uno Langostinos,...
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Mousse de Salmon y Langostinos

INGREDIENTES Mousse palta 10 paltas 10 gr. de gelatina sin sabor 50 cc. de agua ...
Cocina

Salmón en Hojaldre

INGREDIENTES 1 lámina de masa hojaldrada 600 gr. de salmón rosado en una pieza ...
Cocina

Salmón Envuelto Relleno

INGREDIENTES 1 lámina de masa hojaldrada 600 gr. de salmón rosado en una pieza ...
Cocina

Croquetas de merluza y salsa blanca

Ingredientes  Aceite neutro Sal Pimienta Pimentón Ají molido Salteado: ...
Cocina

Bastoncitos de pescado con chips de papa

Ingredientes  salmon blanco Almidón de maíz 50 grs Harina de trigo 500 grs Cerveza...
Cocina

Bastones de abadejo fritos con salsa agridulce

Ingredientes  Abadejo 4 filetes Aceite nuetro c/n Sal Pimienta Huevo 3 Perejil 1 cda ...
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Rolls de atún y kanikama

Ingredientes  1 atado de espinaca 2 huevos 1 taza de leche 1 cda. de...
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