Tema: recetas de carne de cerdo

Brochetas de Cerdo Agridulce

Ingredientes (Rinde dos porciones) 1/2 kg. de churrasquitos de cerdo finos 1 cda de miel 1/2 cda de mostaza 1 diente de ajo Jugo de...

Solomillo de cerdo con papas al horno

Ingredientes De solomillo de cerdo se requieren unos 750 grs. 4 patatas medianas. 1 cebolla. Vino preferiblemente blanco 1 vaso. 1 vaso del caldo...

Cerdo al aceto

Ingredientes 1/2 kg. de secreto/matambre de cerdo 3 dientes de ajo 3 papas 150cc. de aceto balsámico Cominos (semillas) Aceite, pimienta y sal Modo de...

Matambrito de cerdo con ensalada de papas y huevo

Ingredientes: Matambre de cerdo 1 Marinada: Ajo 3 dientes Cebolla 1 Morrón rojo 1 Ají molido Pimentón Pimienta Aceite de oliva Sal Vino blanco 2 vasos Ensalada: ...

Pechito de cerdo a la cerveza

Ingredientes (rinde 4 porciones) 1 pechito de cerdo chico 2 dientes de ajo 1 lata de cerveza 3 rodajas de jengibre fresco 1 naranja 1...

Costillas de cerdo a la miel y mostaza

Ingredientes (para dos porciones) 4 costillas de cerdo 2 cdas. de mostaza 4 cdas. de agua 2 cdas. de miel 1 cda. de vinagre de manzana ...