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Tiramisú de banana, nuez y dulce de leche

Ingredientes Masa:  Harina 0000 200 grs  Polvo de hornear 1 cda  Sal 1 cdta  Manteca...
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Pejerrey frito con salsa de morrón

 Ingredientes  Filet de pejerrey 8  Sal  Pimienta  Aceite neutro Mezcla:  Huevo 2  Harina 0000 2...
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Canastitas de chocolate

 Ingredientes  Baño de chocolate blanco 500 grs  Baño de chocolate negro 500 grs Relleno:  Crema...
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Picante de pollo

 Ingredientes  Pollo 1 kilo  Caldo de verdura 2 litros  Morrón rojo 1  Cebolla 2 ...
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Nuggets de pescado

 Ingredientes  Filet de merluza 500 grs  Sal  Pimienta  Limón 1  Queso rallado 200 grs ...
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Flan casero

 Ingredientes Mezcla:  Azúcar 200 grs  Leche 700 cc  Crema de leche 300 grs  Huevo 10 ...
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Bondiola con puré acaramelado

Ingredientes  Bondiola 1 kilo  Aceite de oliva  Ajo 6 dientes  Jengibre 1 rueda  Sal ...
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Tarantella al caramelo

 Ingredientes Caramelo:  Azúcar 200 grs Ligue:  Huevo 8  Azúcar 150 grs  Crema de leche 200 grs Armado: ...
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Bifes de chorizo con papas doradas

 Ingredientes  Bife de chorizo 4  Sal  Pimienta  Aceite de oliva  Papa 1 kilo  Crema...
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Budín de arroz con leche

Ingredientes  Arroz 100 grs  Agua c/n  Leche 450 cc  Huevo 6  Azúcar 150 grs ...
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Clafouti de arándanos

 Ingredientes  Fruto rojo 3 tazas  Huevo 6  Azúcar 240 grs  Leche ¾ de taza ...
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Guiso de garbanzos, cerdo y chorizo con pan

Ingredientes Guiso:  Garbanzo 500 grs  Morrón verde 1  Cebolla 1  Ajo 5 dientes  Zanahoria 1 ...
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La Revista de Córdoba Times

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