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Alitas de pollo con miel y ajo

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Ingredientes

Porciones : 2 (Para mas porciones, duplicar los ingredientes)

  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de salsa de soja o inglesa
  • 3 cebollines, picados
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de jengibre, molido o rallado finamente
  • ½ kilo de alitas de pollo
  • ½ taza de aceite de sésamo tostado

Modo de preparación

(Cocción: 40min › Tiempo extra: 4horas marinando › Listo en:4horas50min)

  1. Mezcla miel, aceite de oliva, salsa de soja o inglesa, cebollín, jugo de limón, ajo y jengibre.
  2. Baña las alitas de pollo con esta mezcla, rocía encima el aceite de sésamo  y deja marinar toda la mañana o desde la noche anterior, dentro de la heladera.
  3. Coloca las alitas con el jugo de la marinada en una asadera  y hornea a 200° centígrados, hasta que se consuma el juguito y las alitas estén cocidas, entre 30 y 40 minutos.
  4. Acompaña con una ensalada verde.

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