INGREDIENTES
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1 pechuga de pollo
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100 gr. de jamón crudo
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100 gr. de muzarella
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4 cdas. de aceite de oliva
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2 tazas de salsa de tomate
Para el pesto:
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1 planta de albahaca
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2 dientes de ajo
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1/3 taza de aceite de oliva
Modo de preparación
- Abrir las pechugas a la mitad y salpimentar.
- Colocar el jamón crudo, el queso y el pesto.
- Enrollar y dorar en una sartén.
- Colocar en una fuente para horno con salsa de tomate y mozarella rallada.
- Hornear a 180º por 15 minutos.