INGREDIENTES
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Pasta Seca
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2 paltas
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Cilantro
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2 dientes de ajo
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Nueces
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Tomates cherrys
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2 choclos enteros
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Hierbas
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Aceite de oliva
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Aceto balsámico
Modo de preparación
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Procesar en procesadora la palta, el cilantro, el ajo, la nueces con aceite de oliva sal y pimienta.
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En una placa poner los tomates cortados a la mitad con las hierbas, aceite de oliva, aceto balsámico y azúcar rubia. Quemar choclos en una chapa y cortar.
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Servir haciendo un rulo y colocar por arriba los tomates y por último el choclo.