Torta Doble Chocolate con Oreo

Ingredientes 

Base de cookies:

  • 100 gr. de manteca pomada

  • 1 taza de azúcar

  • 3/4 de taza de azúcar rubia

  • 2 huevos

  • Vainilla

  • 2 1/2 tazas de harina

  • 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina

  • 1 taza de chips de chocolate

  • 1 paquete de oreos

Para la masa de chocolate:

  • 60 gr. de manteca derretida

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cdita. de vainilla

  • 2 huevos

  • 3/4 de taza de harina

  • 6 cdas. de cacao en polvo

  • 1 cdita. de polvo de hornear

  • 1 cdita. de sal

  • Nueces picadas

  • Salsa de chocolate

  • Helado de crema

Modo de preparación 

Para la masa de cookies:

  • En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta cremar
  • Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate
  • Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable
  • Colocar una capa de galletitas oreo

Para la masa de chocolate:

  • Pre calentar el horno a 200 grados
  • En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla
  • Agregar los huevos y mezclar bien
  • Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar
  • Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo
  • Cocinar por 30 minutos a 180 grados
  • Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.