InicioCocinaTorta de arandanos y chocolate

Torta de arandanos y chocolate

Publicada el

spot_img

Ingredientes

para una torta

  • 300g. De harina leudante
  • 200g. De azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 240ml. De leche
  • 1 huevo
  • 3 cdas. De aceite de girasol o maíz
  • 1 cda. De cacao amargo
  • 1 taza de chips de chocolate (o chocolate picado)
  • 1/2 taza de arándanos frescos
  • Para el glaseado
  • 2 cdas. De azúcar impalpable
  • 2 cditas. De agua
  • 7 arándanos

Modo de preparación 

  • Mezclar la harina, el azúcar, el cacao amargo y la sal en un cuenco.
  •  Batir el huevo con la leche y el aceite en un bol.
  •  Unir los ingredientes secos con el batido de huevo.
  •  Derretir media taza de chips de chocolate (yo lo hice al microondas, dando toques de 30 segundos para evitar que se queme).
  •  Dejar entibiar y agregar a la preparación.
  • Una vez que esté todo bien unido, agregar la media taza de chips de chocolate que sobró y los arándanos enteros
  • Mezclar bien, pasar a un molde y llevar a horno mínimo (160º) entre 50 minutos y 1 hora o hasta que esté seco al meter un palillo.
  • Retirar, dejar reposar y desmoldar.
  • Glaseado: machacar los arándanos en agua. Quedará una especie de agua color violeta. Colocar en un cuenco el azúcar impalpable y agregar, de a una, las cditas de esta agua de arándanos. Mezclar bien y bañar la torta con la preparación.

Más recientes

Cancelaron un homenaje sinfónico a Rosalía en Córdoba tras la polémica en redes

El espectáculo "Rosalía en Concierto - Ensamble Sinfónico", que iba a realizarse este jueves...

Poncho Herrera protagoniza la película sobre la detención de El Chapo Guzmán: Netflix lanzó el primer tráiler

Netflix presentó el primer tráiler de "La Captura", la nueva película protagonizada por Alfonso...

Johnny Depp sorprende con el primer tráiler de Ebenezer, una oscura versión de A Christmas Carol

Johnny Depp está de regreso en la pantalla grande con "Ebenezer", una nueva adaptación...

Cosquín Rock 2027 ya tiene fecha: cuándo será la próxima edición y cómo conseguir entradas

El Cosquín Rock ya comenzó a palpitar su próxima edición. La organización confirmó que...

También pueda interesarte:

Torta bombón suizo

Rinde: 8 porciones Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de heladera: 4 o 5 horas Ingredientes para el bizcocho...

Torta de frutilla con crema Chantilly

Ingredientes para una torta de frutilla en molde n° 24 (Todos los ingredientes deben estar...

Torta de banana invertida

Ingredientes 2 bananas grandes o 3 pequeñas 2 huevos 2 tazas de harina 0000 ...
Secret Link