Tema: recetas para semana santa

Tomates Rellenos

Ingredientes: 6 Tomates grandes 3 Tazas de arroz cocido 1 Lata de atún natural 100 gr. De aceitunas (verdes o negras) 2 Huevos duros ...

Rabas

Ingredientes 4 tubos de calamar limpios (se consiguen así en cualquier pescadería). También pueden conseguir la rabas que ya vienen cortadas 3 huevos. Harina c/n Sal a gusto ...

Cazuela de Mariscos

INGREDIENTES 2 tazas de arroz 1/4 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de ajos picados 2 tazas de caldo concentrado de vegetales 6 langostinos ...

Escalopes de Pescado con Ensalada de Papas

Ingredientes: 1 Kilo de merluza fresca 3 huevos Pan rallado Harina común Provenzal Aceite para freír Sal y pimienta 4 Papas medianas 2 huevos ...

Risotto

Ingredientes: - 300 g de arroz - 600ml de caldo (carne o pollo) - 4 cucharadas de mantequilla - 50 g de queso parmesano...

Soufflé de papas y queso

Ingredientes: 1 kg de papas 50 gr de manteca 2 cuchraditas de polvo de hornear 1 y 1/2 cucharadita de sal pimienta a gusto 1/2 taza de leche caliente 1/3 raza...