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Cocina

Lomo a la crema de hongos

Ingredientes (para 2 porciones) 4 churrascos de lomo, gordos (puede ser otro corte, cuadril por...
Cocina

Lomo al horno con ketchup y verduras

Ingredientes 1 pieza de lomo de 800 g 200g de ketchup o 200 ml ...
Cocina

Lomo de Cerdo a la Alemana

Ingredientes Endivias gratinadas Huevos 2 Unidades Endivias 4 Unidades Jamón crudo 8 Fetas Mantecas 2 cdas Sal y pimienta c/n ...
Cocina

Lomo a la Pimienta

INGREDIENTES 500 gr. de lomo cortado en medallones 1 cda. de manteca 1 cda....
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Lomo Relleno con Queso y Champiñones

INGREDIENTES 1 kg. de lomo 6 fetas de panceta ahumada 3 fetas de queso...
Cocina

Lomo con salsa huancaína

 Ingredientes Lomo 1 kilo Sal Pimienta Cebolla 1 unidad Salsa demi-glase Cilantro 1 puñado ...
Cocina

Lomo Salteado

Ingredientes  Papas 2 Unidades Cilantro picado 1 cda. Pimiento rojo 1/2 Unidad Cebolleta china picada 1/2 Taza Comino Cantidad...
Cocina

Lomo a la Wellington

INGREDIENTES Para el Lomo 1 lomo 12 fetas de panceta ahumada 3 cdas. de mostaza ...
Cocina

Lomo Semi Asiático

Ingredientes 150 gr. de rodajas de lomo 1/4 taza de vino blanco 1/4 taza...
Cocina

Lomo saltado

Ingredientes  1 kg. de carne (bisteck, huachalomo, lomo fino) 1/2 kg. cebolla cortada a...
Cocina

Medallones de Lomo al malbec

Ingredientes 4 medallones de lomo de 200/250 gr. c/u Panceta 100/120 gr. 1 cebolla...
Cocina

Lomo al champiñon

Ingredientes Lomo, 1 Manteca, 50 g Aceite, 2 cucharadas Echalotes, 2 Champiñones frescos, 300...
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