Tema: recetas de lomo

Lomo al strogonoff

Ingredientes para 2-3 porciones250 gr de lomo de ternera. 1 cebolla mediana. 100 gr de crema de leche agria. 2 cucharadas de harina. ...

Lomo a la crema de hongos

Ingredientes (para 2 porciones)4 churrascos de lomo, gordos (puede ser otro corte, cuadril por ejemplo) 1/2 lata de champiñones (o 6 champiñones frescos) 5-6...

Lomo al horno con ketchup y verduras

Ingredientes1 pieza de lomo de 800 g 200g de ketchup o 200 ml 1 copa de brandy 600 g de papas 2 zanahorias ...

Lomo de Cerdo a la Alemana

Ingredientes Endivias gratinadasHuevos 2 Unidades Endivias 4 Unidades Jamón crudo 8 Fetas Mantecas 2 cdas Sal y pimienta c/n Queso rallado 1/2 Taza Tomillo c/n Crema 1 TazaLomoMostaza 3 cdas Aceite c/n Azúcar...

Lomo a la Pimienta

INGREDIENTES 500 gr. de lomo cortado en medallones 1 cda. de manteca 1 cda. de aceite neutro 2 cdas. de pimienta negra en grano...

Lomo Relleno con Queso y Champiñones

INGREDIENTES 1 kg. de lomo 6 fetas de panceta ahumada 3 fetas de queso de máquina 100 gr. de hongos 1 diente de ajo...