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Cocina

Vacío relleno con papas rosti, panceta y huevo frito

Ingredientes Vacío 1 Cebolla de verdeo 2 Queso de rallar 1 cda Morrón rojo...
Cocina

Colita de cuadril con buñuelitos de espinaca

ingredientes  1 kg de colita de cuadril 2 cdas. de mostaza 2 cdas. de...
Cocina

Matambre arrollado con papas

Ingredientes 6 huevos 3 cdas. de perejil 1 cdita. de orégano seco 1 diente...
Cocina

Costillas a la riojana con papas rejilla

Ingredientes   Costilla de cerdo 8 Aceite de oliva Cebolla 2 Morrón rojo 1 Panceta...
Cocina

Milanesas con fideos con manteca

Ingredientes Huevo c/n Manteca c/n Ralladura de limón c/n Harina 000 500 grs Huevo...
Cocina

Tapa de asado al horno con budín de papa, queso y panceta

Ingredientes Tapa de asado 1 Pimentón 4 cdas Ají molido 2 cdas Puré de...
Cocina

Colita de cuadril a la pimienta con papas gratinadas

Ingredientes Colita de cuadril 1  Pimienta negra en grano 1 cda  Pimienta verde en...
Cocina

Lomo saltado

Ingredientes  1 kg. de carne (bisteck, huachalomo, lomo fino) 1/2 kg. cebolla cortada a...
Cocina

Paleta de cerdo con puré de batatas

Ingredientes Paleta de cerdo 1 Cebolla de verdeo 6 Aceite de oliva Sal Pimienta ...
Cocina

Estofado de ossobucco en puré a la mozzarella

Ingredientes  Ossobuco 4 ruedas Aceite de oliva Ajo 3 dientes Salchicha parrillera 1 rueda ...
Cocina

Vacío al horno con papas ralladas a la panceta

Ingredientes  Aceite de oliva Vacío 1 Sal Pimienta Cebolla 2 Morrón rojo 1 Morrón...
Cocina

Empanadas de carne

ingredientes  Tapa de empanada c/n Grasa vacuna c/n Nalga 1 y ½ kilos Cebolla...
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