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Bifes de cuadril a la portuguesa con papas al perejil

Ingredientes  Cuadril 8 bifes  Aceite de oliva  Sal  Pimienta  Harina 0000 c/n  Cebolla 2 ...
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Tarta de Queso y Chocolate

Ingredientes (para un molde de 22 centímetros) Base: 150 gramos de galletitas de chocolate tipo...
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Pollo a la Crema con champiñones y Papas

Ingredientes 1 pollo mediano 2 cucharadas de aceite de oliva Un diente de ajo ...
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Tarta de Manzana con Caramelo

INGREDIENTES Para la masa de pretzel: 3 1/2 tazas de agua tibia, divididas 2 cdas....
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Pollo Teriyaki con Arroz

INGREDIENTES 1 cda. de aceite de oliva 2 pechugas de pollo 1/2 pimiento rojo ...
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Brochette de pescado y langostinos

Ingredientes  Filetes de Abadejo, 2 de más o menos 300 g cada uno Langostinos,...
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Quiche de chocolate

Ingredientes  Para la masa brisa: 150 g de harina floja. 75 g de mantequilla a...
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Lomo Salteado

Ingredientes  Papas 2 Unidades Cilantro picado 1 cda. Pimiento rojo 1/2 Unidad Cebolleta china picada 1/2 Taza Comino Cantidad...
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Lemon curd

Ingredientes Jugo de limón 200 cc Manteca 200 g Ralladura de limón 1 Unidad Azucar 800 g Yemas 8...
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Isla flotante con sambayón

Ingredientes Para el caramelo Azúcar 250 grs. Para el sambayón Vino Marsala 250ml   Azucar 200 g Yemas 6 Unidades Para...
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Bavaroise de limón

Ingredientes Crema de limón Ralladura de limón 2 Unidades Azúcar 500 grs. Yemas 12 Unidades Crema de leche 300...
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Milanesas de cerdo y Papas dauphine

Ingredientes Masa bomba Huevos 4 Unidades Sal fina 1/2 cdita. Agua 1 Taza Manteca 50 grs. Harina 2 Taza Milanesas de...
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