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Cocina

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Bife angosto con ensalada de legumbres

Ingredientes 1,2 kg de bifes angostos de ternera 1 taza de arvejas secas 1...

Croquetas De Atún

INGREDIENTES 2 papas medianas picadas 3 latas de atún desmenuzado ya escurrido 1 cebolla...

Pastrón

Ingredientes  1kg de tapa de asado 1/2 litro de fondo de carne 2 litros...

Filetes rusos

Ingredientes para 3 porciones 1/2 kg. de carne picada 1/2 cebolla 1/2 taza de papa...

Pollo al verdeo

Ingredientes para 2 personas -1 pechuga de pollo grande -5 cebollas de verdeo -1 diente de ajo -1 chorro...

Pollo a la provenzal

Ingredientes  (para 2 porciones⁠) 4 presas de pollo (yo usé 2 pata-muslo)⁠ 4 dientes de...

Carne a la Manteca de Tomillo con Papas

INGREDIENTES 400 gr. de mantequilla 2 cdtas. de hojas frescas de tomillo Sal y...

Tallarines de Remolacha con Crema de Ajo y Nueces

INGREDIENTES 500 gr. de harina 000 100 gr. de semolín 1 huevo 200 gr....

Pollo Hasselback

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo grandes sin piel 100 gr. de jamón rebanado 400...

Tarta de Queso y Hierbas con Base de Papa

INGREDIENTES 1kg de papas peladas 50 gr. de queso parmesano 1/2 cdta. de sal ...

Carne a la Crema de Ajo y Papas Rústicas

Ingredientes  285 gr. de carne Sal c/n Pimienta c/n 2 dientes de ajo 4...

Salteado de carne estilo mongol

Ingredientes 400gr de corazón de cuadril salsa de soja 50cm2 + c/n 1 pizca...

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