INGREDIENTES

• 2 muslos de pollo

• 1 taza de jugo naranja

• 2 cdas. de ajo picado

• 1 cda. de miel

• 1 cda. de vinagre manzana

• 1 cda. de almidón disuelto en agua

• Sal

• Aceite neutro c/n

• Pimienta c/n

• Arroz blanco para servir

Modo de preparación 

• En una olla con aceite dorar el ajo picado. Agregar el jugo de naranja, la miel, el vinagre y el almidón disuelto en agua. Cocinar 15 minutos a fuego medio.
• Colocar los muslos de pollo en una placa para horno con aceite.
• Volcar la salsa sobre el pollo. Tapar con papel aluminio y hornear a 180°C durante 50 minutos.
• Servir con arroz