INGREDIENTES
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450 gr. de pescado blanco
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Sal y pimienta
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1/2 taza de leche
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1/2 taza de papas fritas trituradas
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1 cdta. de pimienta de cayena
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1 cda. de perejil picado
Modo de preparación
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Cortar el pescado en tiras grandes, sazonar con sal y pimienta y colocarlo a un bowl grande. Verter el la leche sobre el pescado y reservar.
- En otro bowl, colocar las papas fritas, la pimienta y el perejil. Colocar el pescado en la mezcla de papas fritas, asegurándose de que cada pieza esté completamente cubierta. Colocar en una bandeja para hornear y hornear de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar un poco y disfrutar.