Tema: recetas de pescado

Salmón a la plancha con salsa agridulce

Ingredientes 2 filetes de salmón, aproximadamente 200 g. 2 cucharadas de miel. 1 cucharada de manteca. 1 diente de ajo. Jugo de ½ limón. ...

Salmón con ajo y miel

Ingredientes 1/4 taza de miel 3 dientes de ajo  picado 1 1/2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 1 cucharada de vinagre...

Salmon en Papillote

Ingredientes (duplicar la cantidad de ingredientes según el numero de personas) 1/4 morrón amarillo 1/4 morrón  rojo 1/4 morrón verde 1/2 cebolla morada 1...

Salmón al horno

Ingredientes 4 lomos de salmón fresco 40 gramos de pan rallado 15 gramos de queso parmesano recién rallado Ralladura de naranja 15 gramos de...

Pejerrey al Horno Relleno

Ingredientes para 2 personas 4 Pejerreyes limpios  1 cda. de pan rallado 1/2 cda. de ajo y perejil picados 1 cda. de queso crema 1...

Rabas

Ingredientes 4 tubos de calamar limpios (se consiguen así en cualquier pescadería). También pueden conseguir la rabas que ya vienen cortadas 3 huevos. Harina c/n Sal a gusto ...