INGREDIENTES
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300 gr. de peceto
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1/2 taza de harina
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2 dientes de ajo
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1 cda. de romero seco
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1 taza de caldo de carne
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1 taza de salsa de tomate
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1 taza de mozarella rallada
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2 papas en cubos
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1 cebolla blanca
Modo de preparación
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Cortar el peceto en en fetas de 1 cm.
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Colocar el peceto en una sartén con ajo y aceite de oliva hasta que se doren.
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Pasar el peceto a una fuente para horno y colocar las papas en cubos y las cebollas.
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Colocar por encima del peceto la salsa de tomate y el queso mozzarella.
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Colocar caldo por encima de las papas y romero seco.
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Hornear por 30 minutos hasta que las papas estén listas y el queso dorado.