Ingredientes 

• Cebolla    1
• Manteca  20 gr.
• Choclo cremoso 1 lata.
• Puré de calabaza  2 tazas
• Huevos   3
• Queso rallado, 3/4 tazas
• Hierbas picadas 3 cdas
• Sal y pimienta
• Nuez moscada
• Tapas de Pascualina  2

Modo de preparación

• Rehogar la cebolla picada en la manteca fundida.
• Agregar el choclo y cocinar revolviendo constantemente.
• Incorporar el puré de calabaza, los huevos, el queso rallado, las hierbas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
• Tapizar un molde de tarta desmontable de 22 cm, rociado con aceite vegetal, con una tapa de tarta.
•  Disponer el relleno sobre la masa, cubrir con el otro disco de tarta, hacer el repulgue pintar con huevo batido, pinchar la superficie y cocinar en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 45 a 50 minutos o hasta dorar.