Ingredientes

• Bife de chorizo 600gr
• queso azul 100gr
• crema de leche 100cc

Modo de preparación 

• Abrir el bife de forma mariposa, mientras tanto en una sartén apta para la parrilla colocar la crema junto al queso para que fundan.
• Cocinar el bife de ambos lados por 5 min y luego colocar la preparación de queso azul y crema y servir con una guarnición de papas plomo