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Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

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Ingredientes

  • Pechugas de pollo 2 unidades
  • Lechuga 1 unidad
  • Tomate 1 unidad
  • Zanahoria 1 unidad
  • Pepino medio unidades
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Modo de preparación 

  • Poner en remojo la pechuga en leche durante unas horas para que esté mas tierna.
  • Salpimienta las pechuga y ponla a cocinar en una sartén muy caliente con unas gotitas de limón.
  • Sírvela acompañada de una ensalada variada, lechuga, tomate, zanahoria, pepino y una vinagreta en la que pondrás 1 parte de vinagre por dos de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de comino en polvo, sal y pimienta.

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