Ingredientes
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350 gr de harina 0000
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15 gr de levadura fresca
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180 cc de agua
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10 gr de sal
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30 cc de aceite de oliva
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1 pizca de azúcar
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Queso cheddar
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Jamón
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Peperoni
Modo de preparación
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Formar una corona con la harina, y en el centro colocar la levadura, el azúcar y el aceite de oliva.
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Incorporar un poco de agua tibia.hasta que se disuelva.
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Espolvorear sal por afuera de la corona, sobre la harina.
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Hacer una masa.
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Dejar leudar 30 minutos.
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Cortar en bollos. Estirar y rellenar.
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Volver a leudar 30 minutos.
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Hornear 10 minutos a 200°C.