Ingredientes

Hamburguesas

• Pechuga 500 grs
• Ajo 1 diente
• Jengibre 1 cdita
• Cebolla de verdeo 1
• Cebolla ½
•  Aceite de oilva
•  Sal
• Pimienta

Mayonesa de zanahoria

•  Zanahoria 1
• Aceite de oliva 20 cc

Armado

• pan
• tomate
• lechuga

  Modo de preparación 

• Para las hamburguesas, amasar la carne de pollo cortada a cuchillo junto con las cebollas picadas y el ajo y jengibre rallados más un chorrito de oliva. Condimentar. Amasar por 10 minutos hasta que se una la masa.
• Armar las hamburguesas y cocer a la sartén por unos 10 minutos.
• Para la mayonesa, hervir la zanahoria, y procesar con oliva, sal y pimienta.
• Armar los sándwiches a gusto y acompañar con papas fritas.