Ingredientes
- 450 gr. de bolas de chocolate con leche malteada
- ½ taza de manteca derretida
- 4 yemas de huevo
- 2 tazas de leche
- ¾ tazas de azúcar
- 3 cdas. de leche malteada
- 200 gr. de chocolate
- 1 ¼ taza de crema de leche
- 1 cda. de esencia de vainilla
Modo de preparación
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Procesar las bolas de chocolate.
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Derretir la manteca y agregarlas a las migas de chocolate. Colocar la mezcla en una fuente y presionar. Llevar a la heladera .
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En un bowl agregar las yemas, la leche, el azúcar y la leche malteada y batir sobre un fuego bajo, luego agregar el chocolate y derretirlo.
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Colocar el chocolate en la base hecha con los chocolates, llevar a la heladera.
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Una vez frío agregar crema batida por encima y decorar con los chocolates restantes.