Tema: recetas de papa
Ñoquis con Pesto de brócoli
INGREDIENTES
1 kg. de papas
Sal y pimienta
1 huevo
300 gr. de harina
85 gr. de piñones tostados
85 gr. de queso parmesano
...
Tarta de Queso y Hierbas con Base de Papa
INGREDIENTES
1kg de papas peladas
50 gr. de queso parmesano
1/2 cdta. de sal
40 gr. de mantequilla derretida
1 huevo batido
4 huevos
...
Donas de papa
Ingredientes:
• 2 Papas
• 1 Salchicha parrillera
• ½ taza de Queso rallado
• ½ taza de Mozzarella
• 2 cdas de Harina
• 1 cdita de Polvo de...
Rast beef con puré de papas y vegetales
Ingredientes
Roast beef
Cebolla 2
Comino
Coriandro
Cúrcuma
Canela
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
Ajo 6 dientes
Tomate triturado 500 cc
Aceite de oliva
...
Bondiola con puré acaramelado
Ingredientes
Bondiola 1 kilo
Aceite de oliva
Ajo 6 dientes
Jengibre 1 rueda
Sal
Pimienta
Puerro 2 varas
Cebolla 2
Mostaza 2 cdas
Jugo...
Pan de carne relleno envuelto en papa
Ingredientes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Roast beef 1 kilo
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 1
Morrón rojo ¼
Morrón amarillo ¼
Morrón verde...