Hamburguesa de avena, soja y arroz

Ingredientes 

  • 1 kg de harina de soja
  • 100 gr de arroz cocido
  • ajo
  • perejil
  • sal
  • pimienta
  • avena

 

Modo de preparación 

  • En un bol mezclá la  harina de soja,  el  arroz cocido, ajo, perejil, sal y pimienta.
  • Agregá agua tibia hasta formar una masa,  Armá las hamburguesas,  Cocinalas en una olla con agua hirviendo hasta que suban a la superficie y retiralas.
  • Pasalas por avena Quaker extrafina y cocinalas a horno fuerte hasta que estén doraditas.