Ingredientes 

• 1 masa de tarta criolla
• 300 gr. de provolone rallado
• 300 gr. de jamón cocido picado
• 1 huevo batido
• 50 gr. de parmesano rallado
• 1 cda. de tomillo seco

Modo de preparación

• • Precalentar el horno por 15 min. a temperatura 180°.
  • Disponer la masa y agregar por toda su superficie el provolone rallado y el jamón cocido picado.
  • Enrollar sobre si mismo, pincelar con el huevo batido, espolvorear con parmesano y tomillo. Cortar en pequeños rollos de 1 0 2 pulgadas de espesor.
  • Llevar a una placa engrasada y hornear por 10 minutos hasta que dore la masa.