Ingredientes 

• 4 unidades de supremas de pollo
• 3 cdas. de aceite neutro (maíz, girasol)
• 2 cebollas
• 1 vaso de vino blanco
• 200 gr de champiñones en láminas
• Sal, pimienta y perejil picado c/n
• ½ lt de crema de leche

Modo de preparación

• Dorar las cebollas picadas pequeñas junto con los champiñones fileteados y las supremas en cubos.
• Agregar el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
• Agregar la crema de leche y condimentar. Dejar 10 minutos y servir con arroz.