INGREDIENTES

• 6 fetas tocino picado

• 3 supremas de pollo

• 1 cucharadita de sal

• 1 taza champiñón en láminas

• 1/3 taza vino blanco

• 1 taza de crema/

• Sal, pimienta y perejil picado

Modo de preparación 

• Dorar la panceta en sartén, retirar y eliminar el exceso de grasa de la sartén.
• Ahí mismo dorar las supremas de pollo previamente condimentadas con sal y pimienta. Una vez que resulten listas retirar.
• En la misma sartén dorar los champiñones en láminas, añadir el vino blanco y dejar evaporar el alcohol
• Incorporar la crema de leche, las supremas y el tocino crocante. Espolvorear con perejil picado y servir.