Tema: recetas de carne

INGREDIENTES 1 colita de cuadril 100 gr. de jamón cocido 100 gr. de queso en fetas 50 gr. de queso rallado parmesano 1 morrón...

Ingredientes  100g de panceta ahumada 
1 kg de carne picada magra 3 cucharadas de cebolla rallada 
1 cucharada de perejil picado 
sal 
pimienta 1/4...

INGREDIENTES 1kg cuadril (pieza entera para hacer bifes) 5 cdas. de oliva 4 dientes de ajo picados 1 cebolla en rodajas 1 pimiento rojo...

Ingredientes  5 costillas de carre de cerdo Sal Pimienta Aceite de oliva 1 atado de perejil 3 dientes de ajo 350 gr. de miga...

INGREDIENTES 1,5 kg de bola de lomo 250 g de panceta ahumada 50 g de manteca 2 cebollas 2 cdas. de paprika 3 tomates ...

Ingredientes 1 kg de milanesas de nalga o cuadrada 2 cdas. leche 2 huevos 2 cdas. de harina Polvo de hornear Aceite de girasol...