Tema: recetas con champiñones
Lomo a la crema de hongos
Ingredientes
(para 2 porciones)
4 churrascos de lomo, gordos (puede ser otro corte, cuadril por ejemplo)
1/2 lata de champiñones (o 6 champiñones frescos)
5-6...
Lomo Relleno con Queso y Champiñones
INGREDIENTES
1 kg. de lomo
6 fetas de panceta ahumada
3 fetas de queso de máquina
100 gr. de hongos
1 diente de ajo
...
Ojo de Bife con Salsa de Champiñones
Ingredientes
400 gr. de ojo de bife.
1/2 taza de vino tino
Sal y pimienta.
Para la salsa:
2 cdas. de manteca/mantequilla
2 cdas....