Tema: ensaladas
Ensalada de pollo y champiñones
Ingredientes:
- Lechuga de brotes tiernos (si tenés rúcula mejor!)
Pollo cortado en trozos
Champiñones de lata
Jamón o paleta cortada en trocitos
Queso...
Ensalada caprese
Ingredientes:
Tres tomates redondos, ni demasiado verdes ni demasiado maduros
Dos bochas de mozzarella de buena calidad
Un ramito de hojas de albahaca
Aceite...
Ensalada de pollo
Ingredientes
para 2 porciones
1 pechuga de pollo
1 rodaja de jengibre
1 atado de rúcula
1/2 naranja
1 pan negro
1 palta
1 limón
...
Ensalada «Poke» de salmón
Ingredientes:
Arroz – 250gr
Queso – 50gr
Palta – 60gr
Sésamo – 3gr
Cebolla morada – 10gr
Salmón fresco – 30gr
Batatas fritas –...
Ensaladas de pasta integral
Ingredientes:
- 30 g de fideos integrales
- 50 g de atún al natural (una lata de atún)
- 50 g de zanahoria
- 60 g de lechugas...
Ensalada espinaca, ciruela y mango
Ingredientes
- 200 g. de espinacas frescas
- 1 pepino
- 1 tomate rojo
- Bolitas de mango
- Mozzarella fresca rallada
- 3 ciruelas
- Sésamo tostado
Vinagreta:
- Aceite de oliva...