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Cocina

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Charquicán

Ingredientes 500 g de carne de res (puede ser posta, ganso o similar), cortada...

Carne Mongoliana

Ingredientes 500 gr de carne de res (puede ser solomillo), cortada en tiras finas ...

Borek turco

Ingredientes para la masa del borek: 730 gramos de harina 150 mililitros de leche templada ...

Dulce de batata casero

Ingredientes: Boniato o batata, 250 g Azúcar, 450 g Agua, 300 cc Agar agar,...

Recetas para el Día del Amigo

ENTRADA ENSALADA GRILLADA DE HIGOS Porciones: 6 Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 4 Higos 8...

Panes con pollo salvadoreños

Ingredientes 4 panes tipo telera, bolillo o pan francés 500 gr de pollo deshuesado...

Pamplonas de cerdo con puré de batatas

Ingredientes 4 bifes de bondiola de cerdo 2 cdas. de Mostaza 100 gr....

Matambre al libro con chimichurry y ensalada mixta

Ingredientes 1,5 kg. de matambre de ternera 1 cda. de Aceite 1 morrón grande ...

Colita de Cuadril con Boniato a la Miel

Ingredientes  1 colita de cuadril (1-1,2 kg.) 4 cdas. de Aceite de Oliva 5...

Brótola a la siciliana

Ingredientes  4 filetes de brótola (600 gr.) 250 gr. de tomates cherry 1 cdta....

Flamenquines

Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 45 minutos. Ingredientes 4 filetes finos de carne (de cerdo o ternera) ...

Dorada a la sal con papas

Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 45 minutos (aprox) Ingredientes 1 dorada fresca (de...

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