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Cocina

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Rollitos de merluza y espinaca con salsa de ají

Ingredientes  6 filetes de merluza 18 hojas de espinaca ½ taza de vino blanco ...

Parfait de cafe

Ingredientes   1 Taza de Agua  1 Taza de Azúcar 3 Cucharadita de Cafe instantaneo ...

Ñoquis de palta y ricota

Ingredientes 425 g de ricota 1 palta 4 cdas. de queso parmesano 1 cda....

Sorpresa helada

Ingredientes  1 kg de helado de crema americana 50 g de amarettis 100 g...

Fugazzeta rellena

Ingredientes 25 g de levadura 75 g de harina 75 g de agua tibia ...

CRÈME BRÛLÉE

Ingredientes 3 yemas 75 grs de azúcar 1 chauchas de vainilla 100 cc de...

Mousse de maracuyá y chocolate blanco

Ingredientes  Azúcar 80 gramos Manteca 180 gramos Harina 0000 240 gramos Pulpa de maracuyá...

Chococake de banana

Ingredientes  Polvo leudante 10 gramos Sal fina Una pizca Puré de bananas 100 gramos ...

Ñoquis de rucula

Ingredientes 500 cc de agua 1 cucharada de manteca 150 gramos de rúcula 250...

pavlova australiana

ingredientes   6 Unidades de Claras de Huevo 1 Pizca de Sal 230 Gramos de...

Bifes al chimichurri

Ingredientes  Bife de chorizo 2 Aceite de oliva Pimienta en grano Nuez moscada Sal...

Flan de naranja

Ingredientes  7 huevos 1 lata de leche condensada 2 latas de jugo de naranja ...

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