Ingredientes
- 1 sobre de gelatina de mora
- 1 sobre de gelatina de frutilla
- 1 sobre de gelatina de ananá
- un sobre de gelatina de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 250 gramos de leche condensada
- 250 gramos de crema de leche
Modo de preparación
- preparar las diferentes gelatinas, cada una en un recipiente distinto y dejar que cuajen y adquieran su textura habitual. Para prepararlas deberás mezclar cada uno de los sobres con la cantidad de agua especificada en las instrucciones de los paquetes.
- Cuando las gelatinas estén listas, córtalas todas en cuadros del tamaño que desees
- Reserva los cuadros de gelatina, y en un recipiente aparte disuelve la gelatina sin sabor en agua. Recuerda que la cantidad de agua se especifica en las instrucciones de paquete. Luego, añade la leche condensada y la crema de leche y mézclalo bien.
- Cuando tengas los ingredientes anteriores bien integrados, incorpora los cubos de gelatina de colores y mézclalos con una cuchara para que se repartan. Después, si vas a hacer postres individuales, vierte la preparación en los distintos moldes y resérvalos en el freezer. Si, por el contrario, prefieres hacer un único postre pero más grande, introduce ese mismo recipiente en la heladera o pásalo todo al molde que desees. Deberá estar en el freezer durante dos horas.