Tema: recetas con pollo
Pollo marinado frito con reducción de naranja
Ingredientes
Pollo 1
Sal
Pimienta
Aceite c/n
Marinada:
Ajo 6 dientes
Jengibre 1 rueda
Salsa de soja 2 cdas
Reducción:
Cebolla 2
Cebolla de verdeo 2
...
Picante de pollo
Ingredientes
Pollo 1 kilo
Caldo de verdura 2 litros
Morrón rojo 1
Cebolla 2
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Salsa picante:
Ají...
Pollo a la Sal
INGREDIENTES
1 pollo entero
300 gr. de sal gruesa
100 gr. de manteca
2 dientes de ajo
20 gr. de Orégano
Ralladura de 1...
Pollo con Queso y Salsa Picante
Ingredientes
225 gr. de tocino ahumado
2 supremas de pollo
8 rebanadas de queso cheddar
1 cucharada de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla...
Pasta con Pollo y panceta
Ingredientes
1 1/2 taza pollo cocido
3 cdas. de aceite de oliva
3 cdas. de manteca
2 dientes de ajo picado
3/4 taza de...
Pollo cantinero
Ingredientes
Pollo 1
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cebolla 2
Cebolla de verdeo 2
Champignon 250 grs
Jamón cocido 200 grs
Vino tinto 1...