Tema: recetas agridulces
Bondiola arrollada a la miel
Ingredientes
Bondiola 1
Miel de caña 6 cdas
Semilla de coriandro 1 cdta
Sal
Pimienta
Adobo
Orégano
Ají molido
Ajo 1 diente
Perejil 2 cdas
...
Sopa fría de puerro, manzana y limón
Ingredientes
Para 4 personas
Puerro 300 g
Manzanas 100 g
Limón 1
Papas 100 g
Caldo de verdura s500 ml
Manteca 30 g
Cebolla 100 g
Menta fresca (opcional)
Sal
Pimienta blanca molida
Modo de preparación
...
Pollo con Salsa Agridulce
Ingredientes
5oo gr. de pollo en cubos
1 taza de vino blanco
1/4 taza de salsa de soja
1 taza de harina
para la...
Bastones de abadejo fritos con salsa agridulce
Ingredientes
Abadejo 4 filetes
Aceite nuetro c/n
Sal
Pimienta
Huevo 3
Perejil 1 cda
Ajo 2 cdtas
Harina c/n
Puré en escamas c/n
Jugo...
Carré de cerdo a la naranja
Ingredientes
800 g de carré de cerdo sin hueso
Ramas de tomillo fresco c/n
Ramas de romero fresco c/n
4 naranjas
2 hinojos
c/n...
Ensalada espinaca, ciruela y mango
Ingredientes
- 200 g. de espinacas frescas
- 1 pepino
- 1 tomate rojo
- Bolitas de mango
- Mozzarella fresca rallada
- 3 ciruelas
- Sésamo tostado
Vinagreta:
- Aceite de oliva...