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Cocina

Alitas de Pollo al whisky

Ingredientes 1 kilo de alitas de pollo ½ cebolla morada 2 dientes de ajo 1 trozo de raíz...
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Arroz con azafrán y carne molida

Ingredientes: 4 Pocillos de arroz ½ Kilo de carne molida ¼ de salchichitas parrilleras ...
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Empanada Gallega

Ingredientes: Para la Masa:  Harina leudante 300 grs Pimentón Sal Agua 150 cc Aceite de oliva 50 cc   Para el relleno: Sardinas...
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Tarta de berenjenas

Ingredientes: 3 Berenjenas grandes 1 Cebolla mediana ½ Pimiento rojo 1 Cebolla de verdeo 2 Huevos 100 gr. De queso...
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Albóndigas a la crema

Ingredientes: ½ kg. de carne picada de ternera y cerdo ¼ taza de cebolla picada 1 taza...
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Sorrentinos a la parisiene

Ingredientes: Para la masa: - huevos: 5 u - harina 0000: 500 gr - agua: c/n - aceite: 2 cdas -...
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Cerdo a la Mostaza

Ingredientes: Carré de cerdo sin hueso unidad(s) Bifes de cerdo 3 Ajo 1 diente Sal Pimienta Mostaza Miel Vino blanco Batata 1 Puerros 2...
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Picada de fiambres y quesos

Ingredientes: - Longaniza calabresa. - Chorizo sarta y cantimpalo. - Salame de campo picado fino y grueso. -...
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Pollo Agridulce

Ingredientes: 2 Unidad(s) supremas de pechuga de pollo 3 Cucharada(s) de sopa mermelada de damascos o...
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Canastitas de pollo y salsa blanca

Ingredientes: 24 tapas de empanadas 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni...
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Muslo de pollo relleno

Ingredientes: - 2 muslos grandes de pollo - 2 papas grandes - Pimienta (al gusto) - 1 diente...
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Paella con mariscos

Ingredientes:  - Aceite de oliva - Sal fina - Pimienta negra molida - Cebollas 3 - Morrones de tres...
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