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Cocina

Lomo saltado

Ingredientes  1 kg. de carne (bisteck, huachalomo, lomo fino) 1/2 kg. cebolla cortada a...
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Sopa de champignones

Ingredientes  90 g de manteca 1 cebolla 350 g de champignones 900 cc de...
Cocina

Pizza con masa de papas

Ingredientes  300 g de papas 1 kg de harina 2 cdas. de sal 30...
Cocina

Paleta de cerdo con puré de batatas

Ingredientes Paleta de cerdo 1 Cebolla de verdeo 6 Aceite de oliva Sal Pimienta ...
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Fideos al pesto

Ingredientes  1 Pizca de Pimienta 400 Gramos de Espaguetis 3 Diente de Ajo 1...
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Mlhojas caprese

Ingredientes  250 g de tomates secos 400 g de queso mozzarella 1 ramito de...
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Gambas al ajillo

Ingredientes  400 grs de gambas peladas 3 dientes de ajo Aceite de oliva, a...
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Tacos mexicanos

 Ingredientes Harina 0000 500 grs Agua 300 cc Sal 1 cda Aceite 1 cda ...
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Estofado de ossobucco en puré a la mozzarella

Ingredientes  Ossobuco 4 ruedas Aceite de oliva Ajo 3 dientes Salchicha parrillera 1 rueda ...
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Vacío al horno con papas ralladas a la panceta

Ingredientes  Aceite de oliva Vacío 1 Sal Pimienta Cebolla 2 Morrón rojo 1 Morrón...
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Empanadas de carne

ingredientes  Tapa de empanada c/n Grasa vacuna c/n Nalga 1 y ½ kilos Cebolla...
Cocina

Rollitos de merluza y espinaca con salsa de ají

Ingredientes  6 filetes de merluza 18 hojas de espinaca ½ taza de vino blanco ...
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La Revista de Córdoba Times

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