Pay de limón

Ingredientes 

  • 1 Paquete de Galletas maría
  •  1 Barra de Margarina
  •  1 Lata de Leche condensada
  •  200 Gramos de Queso crema
  •  6 Unidades de Limón

Modo de preparación 

  • Muele las galletas y mezcla con la margarina hasta formar una pasta con la que cubrirás un molde circular especial para hornos.
  • Hornea la pasta a una temperatura media hasta que se dore y deja enfriar.
  • En la batidora, mezcla el queso crema, la leche condensada y el jugo de los limones.
  • Vacía esta mezcla en el molde con la base de galletas y reserva en el congelador hasta que cuaje. Sirve, decora con fruta fresca o merengue o dulce de leche y disfruta.