Flan de Nutella

INGREDIENTES

  • 3 huevos

  • ½ taza de azúcar

  • 2 cdas. de harina

  • 1 ½ taza de leche

  • ½ taza de chocolate en polvo

  • 180 gr. de nutella

  • 1 taza de crema de leche

  • 12 gr. de gelatina sin sabor

Modo de preparación 

  • En una licuadora, batir los huevos, el azúcar, la harina, la leche y el chocolate en polvo.
  • Llevar a una cacerola a fuego lento y cocinar hasta que espese.
  • Apagar el fuego y añadir la nutella, deje que se enfríe.
  • Batir la crema de leche/nata a punto de crema.
  • Añadir el chocolate derretido y la gelatina disuelta.
  • Por último incorporar la nata montada con cuidado.
  • Cubrir con aceite y espolvorear con azúcar.
  • Colocar la mezcla y llevar a la heladera durante 4 horas.