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Cocina

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Sorpresa helada

Ingredientes  1 kg de helado de crema americana 50 g de amarettis 100 g...

Fugazzeta rellena

Ingredientes 25 g de levadura 75 g de harina 75 g de agua tibia ...

CRÈME BRÛLÉE

Ingredientes 3 yemas 75 grs de azúcar 1 chauchas de vainilla 100 cc de...

Mousse de maracuyá y chocolate blanco

Ingredientes  Azúcar 80 gramos Manteca 180 gramos Harina 0000 240 gramos Pulpa de maracuyá...

Chococake de banana

Ingredientes  Polvo leudante 10 gramos Sal fina Una pizca Puré de bananas 100 gramos ...

Ñoquis de rucula

Ingredientes 500 cc de agua 1 cucharada de manteca 150 gramos de rúcula 250...

pavlova australiana

ingredientes   6 Unidades de Claras de Huevo 1 Pizca de Sal 230 Gramos de...

Bifes al chimichurri

Ingredientes  Bife de chorizo 2 Aceite de oliva Pimienta en grano Nuez moscada Sal...

Flan de naranja

Ingredientes  7 huevos 1 lata de leche condensada 2 latas de jugo de naranja ...

Mousse de chocolate

Ingredientes  250g Chocolate negro. 220g Nata montada. 125g Azúcar blanco. 3 huevos grandes.     Modo de...

Filetes de pescado relleno

Ingredientes  4 filetes de merluza (o el pescado magro que prefiera) 2 cucharadas de...

Bondiola al horno

Ingredientes Bondiola de cerdo: 1, 250 aproximadamente. Sal y pimienta Dientes de ajo: 3...

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