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Cocina

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Helado de chocolate

Ingredientes 150 cc de leche 150 cc de crema de leche 100 g de...

Mlhojas caprese

Ingredientes  250 g de tomates secos 400 g de queso mozzarella 1 ramito de...

Gambas al ajillo

Ingredientes  400 grs de gambas peladas 3 dientes de ajo Aceite de oliva, a...

Tacos mexicanos

 Ingredientes Harina 0000 500 grs Agua 300 cc Sal 1 cda Aceite 1 cda ...

Estofado de ossobucco en puré a la mozzarella

Ingredientes  Ossobuco 4 ruedas Aceite de oliva Ajo 3 dientes Salchicha parrillera 1 rueda ...

Vacío al horno con papas ralladas a la panceta

Ingredientes  Aceite de oliva Vacío 1 Sal Pimienta Cebolla 2 Morrón rojo 1 Morrón...

Lingote de chocolate y dulce de leche

Ingredientes  Manteca 200 grs Azúcar 150 grs Yema 6 Clara 6 Almendra 125 grs ...

Empanadas de carne

ingredientes  Tapa de empanada c/n Grasa vacuna c/n Nalga 1 y ½ kilos Cebolla...

Mousse de chocolate blanco

ingredientes  4 claras 200 g de azúcar 200 g de chocolate blanco 200 cc...

Rollitos de merluza y espinaca con salsa de ají

Ingredientes  6 filetes de merluza 18 hojas de espinaca ½ taza de vino blanco ...

Parfait de cafe

Ingredientes   1 Taza de Agua  1 Taza de Azúcar 3 Cucharadita de Cafe instantaneo ...

Ñoquis de palta y ricota

Ingredientes 425 g de ricota 1 palta 4 cdas. de queso parmesano 1 cda....

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