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Milanesas de molleja con papas envueltas en panceta

Ingredientes  Molleja 1 kilos  Caldo de verdura c/n  Huevo 3  Harina c/n  Pan rallado...
Postres

Leche asada acaramelada

 Ingredientes  Leche 4 tazas  Cáscara de naranja 1  Esencia de vainilla 1 cda  Yema...
Postres

Tarantella de manzanas con helado

 Ingredientes Caramelo:  Azúcar 200 grs Ligue:  Huevo 8  Azúcar 150 grs  Crema de leche 200 grs Armado: ...
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Colita de cuadril al caramelo con papas

Ingredientes  Cuadril 1  Aceite de oliva  Sal  Pimienta  Azúcar 150 grs  Manteca 50 grs ...
Postres

Arrollado jirafa de dulce de leche

 Ingredientes Pasta:  Manteca 50 grs  Azúcar impalpable 50 grs  Clara 2  Harina 0000 100 grs Pasta...
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Guiso de cordero al curry con arroz

 Ingredientes  Sal  Pimienta  Cebolla 2  Aji a gusto  Ajo 3 dientes  Jengibre 2 cdtas ...
Postres

Tronco de frutos rojos

 Ingredientes  Pionono 1 Base crocante verde  Chocolate blanco 100 grs  Manteca de cacao 100 grs ...
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Bondiola arrollada a la miel

Ingredientes  Bondiola 1  Miel de caña 6 cdas  Semilla de coriandro 1 cdta  Sal ...
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Pastel de Pollo y Calabaza

INGREDIENTES ½ kg. de pollo 1 lt. de caldo vegetales ½ kg. de calabaza ...
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Medialunas de manteca

Ingredientes Masa Harina 500 gramos Sal 5 gramos Azúcar 50 gramos Levadura 30 gramos Leche...
Postres

Strudel de manzanas y vainillas

 Ingredientes  Manteca clarificada 200 cc  Azúcar impalpable Masa:  Harina 0000 300 grs  Sal 1 cdta ...
Postres

Conitos de chocolate con dulce de leche, banana y nueces

 Ingredientes Masa:  Harina 0000 250 grs  Cacao en polvo 50 grs  Azúcar 100 grs ...
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