Ingredientes 

• 200 gr. de galletas
• 65 gr. de mantequilla sin sal
• 400 gr. de queso crema, a temperatura ambiente
• 400 ml. de crema batida
• 80 gr. de azúcar
• ¼ taza de jugo de limón
• ½ cdita. de extracto de vainilla
• Colorantes: los deseados

Modo de preparación 

• Triturar las galletas y agregarles la mantequilla. Luego presionarlas contra el fondo de un molde para crear la base de la torta. Llevar a el freezer.
• Mezclar el queso crema hasta que se vuelva suave, luego agregar el azúcar, crema batida, extracto de vainilla y jugo de limón. Separar en 6 porciones iguales.
• Agregar el colorante a cada uno y mezclar hasta que el color sea homogéneo.
• Verter cada color en el molde con el fondo de galletas, llevando al freezer 10 minutos por cada capa de color.
• Llevar al freezer por 1-2 horas. Desmoldar y disfrutar!