Ingredientes 

• 4 Huevos
• 115 g de chocolate
• 75 g de mantequilla
• 75 g de harina
• 75 g de azúcar
• 50 g de cacao en polvo

Modo de preparación 

• Primero, derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas durante unos segundos controlando que no se nos queme.
• A continuación, en un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Incorporamos el chocolate derretido poco a poco y removemos.
• Tamizamos la harina y la añadimos al bol. Mezclamos bien.
• Engrasamos los moldes y los espolvoreamos con cacao en polvo, los llenamos unas ¾ partes y los congelamos toda la noche.
• Precalentamos el horno a 180ºC.
• Cuando estén bien congelados los horneamos a 180º C, sin ventilador, durante 12 minutos,  cuando el centro se hinche, estarán listos.
• Retiramos del horno, dejamos atemperar y servimos.