Instrucciones

•  Lavar bien los frascos y sus tapas.
•  Llenar de agua hasta la mitad y llevar al microondas, sin las tapas, a potencia máxima, 3 minutos o hasta que hierva.
• Pasarles un trapito o algodón con alcohol, por dentro. También a las tapas.
•  Sacar del micro con cuidado, que queman, y colocar en la rejilla del horno, con el horno encendido al mínimo o con la puerta abierta.
• Una vez que estén secos, ya se puede envasar la conserva. Recordá envasar siempre que sea posible la conserva en caliente: caliente el frasco y la conserva. Si esto no es posible, es importante que frasco y contenido tengan la misma temperatura, porque sino el frasco puede romperse con la diferencia.