Ingredientes:
- Pata muslo.
- Provoleta.
- Mayonesa c/n.
- Pan.
- Provoleta cortada fina.
- Lechuga capuchina.
- Cebolla morada en un poco de vinagre.
- Pepino en láminas finas hervidos en vinagre y azúcar.
- Palta.
Modo de preparación:
1. Dorar el pollo cortado en una sartén con aceite y sumar la provoleta cortada al medio.
Cuando dore de un lado, dar vuelta el pollo, ponerle el queso provolone encima y que siga dorando todo junto.
2. Agregar el pan a la sartén y dorar de ambos lados.
3. En un bowl, mezclar los pepinos con la mayonesa.
4. Armar el sánguche con la mayonesa con pepinos, lechuga, arriba el pollo con provoleta, palta y un poco más de mayonesa con pepino