Budín con dos ingredientes

200 gr de harina leudante (harina 0000 y una cucharadita de levadura Royal)
1/2 kg de helado cremoso.

Comenzamos encendiendo el horno a temperatura media (180º C) así se va calentando mientras avanzamos con la mezcla de nuestro budín.
Buscamos el helado del frizer y y lo dejamos descongelar un poco hasta que tome una consistencia cremosa. Si lo dejamos cerca del horno este proceso se acelerará, pero hay que prestar atención a que no se ponga muy líquido.
Un detalle para tener en cuenta es que el helado tiene que ser de crema (base de leche) la preparación no quedará bien con helados de agua. Puede ser del sabor que quieras (vainilla, chocolate, tiramisú, dulce de leche, tramontana, algo más frutado como frutos del bosque, etc.).
En un bol ponemos la harina y el helado. Mezclamos bien hasta que quede todo integrado, no hace falta batidora en este paso.
Preparamos una budinera enharinada y enmantecada para añadir toda la preparación.
Llevamos al horno medio por 40 minutos. Vamos sintiendo el aroma y controlando el tiempo para que no se queme. Haremos la prueba del cuchillo y si sale limpio, está listo!
Dejamos enfriar, desmoldamos el budín, lo decoramos (opcional) y a disfrutar!