Córdoba es una ciudad que se destaca por una personalidad muy definida, un cierto encanto que la distingue del resto del país. Fernet, cuarteto, estudiantes, cultura, política, turismo; todos estos conceptos se entremezclan para dar como resultado una identidad propia y auténtica.
Parte de esa identidad se aprecia en sus sabores: la fuerte presencia de inmigrantes
provenientes de todas partes del mundo ha incluído platos y variantes que han sabido ampliar el paladar de los cordobeses. A continuación compartimos un ránking de las comidas más pedidas por los cordobeses:
1) Empanadas
Las favoritas de todos los argentinos también ocupan un lugar en el corazón de los cordobeses. Resulta lógico que las empanadas lideren el ranking por su practicidad y versatilidad, aportando siempre un plus de comodidad. Nada de cubiertos ni platos, sientan bien en el almuerzo, la cena y a veces hasta la merienda o el desayuno cuando sobran de la comida anterior. Pedir empanadas por delivery parece ser la opción favorita en la provincia y resulta lógico: estudiantes, oficinistas y familias resuelven el problema de preparar una reunión con un menú que se adapte a todos los gustos.
2) Pizzas
Córdoba es una de las provincias con mayor índice de inmigración italiana del país, por lo que además de las pastas y los embutidos, la pizza está entre los protagonistas. Con emblemáticas pizzerías ubicadas en la capital y en el interior, el delivery no tardó en llegar a los hogares de toda la provincia. Acompañadas con cerveza o fernet, es otra comida apta para todo público y con más de 100 variedades para degustar.
3) Carnes
Será una provincia con personalidad pero no deja de ser 100% argentina. Es por ello que las carnes ocupan el tercer puesto entre las comidas más pedidas. En los últimos tiempos la oferta de deliverys ha crecido y son cada vez más los restaurantes y parrillas que se suman a esta nueva modalidad. Las carnes al plato con distintas guarniciones y preparaciones son y serán un infaltable en la mesa de los argentinos.
4) Hamburguesas
Cada vez más presentes, las hamburguesas han ido escalando dentro del ranking de los más pedidos en Córdoba y en el país. Ya no sólo se encuentran disponibles las opciones de cadenas tradicionales sino que hay variedades gourmet -con distintos aderezos y acompañamientos-, vegetarianas o con detalles llamativos en su presentación. Está creciendo notablemente la oferta de locales que se arriesgan y le dan a sus hamburguesas toques ‘de autor’.
5) Milanesas
Clásicas e infaltables, las milanesas no podían estar ausentes en el ranking de las comidas más pedidas. Ya sean de carne, pollo o pescado, la preparación rebozada de pan y huevo no pierde su brillo. Hoy en día es posible optar entre fritas u horneadas, especiales -como patagónica o al roquefort- o en formato sándwich. Vienen para compartir, con vegetales y/o quesos y pueden estar acompañadas de papas, puré o ensalada. Los cordobeses no se niegan a las adoradas milanesas por delivery que salvan más de una cena.
